אהבת המטבח היא אהבת אמת- מי שבעניין של בישול, אפיה ואירוח אף פעם לא יפסיק לחפש את המחבת המדויקת, הגאדג’ט שיקצר את הזמן, הסכין הכי חדה וכל מה שיעשה נוח ונעים בזמן שמבלים בין הסירים. איזה מזל שזה לא משנה אם אתם חובבנים או מקצועניים, לרשת Cook and Bake יש את כל מה […]
תגית: בישול
לדעת לבשל טוב זו מתנה, גם לדעת וגם לאהוב לבשל זו כבר ממש זכיה. את מחצית מחיי העברתי בתחושה שאין לי מושג איך להעמיד סיר על האש, ובערך בשלב ההכרות עם תומר החלטתי לנסות ו-וואלה- לא רק שאף אחד לא הורעל, התגובות היו גם דיי טובות, אז השתעשעתי לי ככה בין טייק אווי למסעדה […]
חברי הקהילה יסכימו איתי- טעמת את הפסטה של פסטטריה, אין דרך חזרה מזה. חומרי הגלם, האיכות, הטעם שאין לו מתחרים. הכי קרוב לאיטליה שיש לנו בישראל. פסטטריה הוא מפעל בוטיק ירושלמי קטן לייצור של פסטה גורמה, שמנוהל על ידי שתי החברות הטובות מעיין דרעי וכנרת בן עמרם ומעסיק עובדים מאוכלוסיות מוחלשות ומכל מגוון הקשת […]